Холодильный мармитный прилавок-витрина ABAT ПВХМ-70КМУ

Холодильный мармитный прилавок-витрина ABAT ПВХМ-70КМУ предназначен для демонстрации, охлаждения закусок и третьих блюд и поддержания в горячем состоянии первых и вторых блюд в составе линии раздачи на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён конфоркой для наплитной посуды, паровой ванной, охлаждаемой витриной с 3 рядами полок-решёток, двухъярусной полкой над мармитом и нейтральным шкафом для хранения кухонного инвентаря. Имеет регулируемые по высоте ножки. Изготовлен из нержавеющей стали.

Оборудование позволяет существенно экономить занимаемую площадь и денежные средства благодаря объединению 3 прилавков в одной линии раздачи.

Компектация:

• 3 гастроёмкости GN 1/1 (глубина 150 мм)
• 2 гастроёмкости GN 1/2 (глубина 150 мм)
• 2 гастроёмкости GN 1/4 (глубина 150 мм)
• Направляющие для подносов

Ключевые особенности:

• Холодильная витрина:
  • Плавная регулировка температуры
  • Принудительная циркуляция охлаждённого воздуха
  • Охлаждаемая ванна глубиной 170 мм с 2 гастроёмкостями GN 1/1 для хранения салатов
  • Поднимающиеся дверцы витрины для удобного извлечения блюд покупателем
  • Распашные дверцы витрины со стороны обслуживающего персонала
  • Подсветка витрины (1 люминесцентная лампа)
• Мармит:
  • Трёхпозиционный пакетный переключатель для регулировки мощности конфорки мармита первых блюд
  • Плавная регулировка температуры мармита вторых блюд
  • Подсветка двойной полки (1 люминесцентная лампа)